Cannabis richtig trocknen und lagern: So bleibt es frisch und aromatisch

Haben Sie eine prächtige Ernte eingefahren und fragen sich, wie Sie die Frische und das Aroma Ihrer Ernte bewahren können? Durch unsachgemäßes Trocknen und Lagern kann ein erheblicher Teil der wertvollen Terpene und Cannabinoide verloren gehen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Cannabis trocknen und lagern, damit die Blüten auch nach vielen Monaten wie aus dem Magazin aussehen und betörend duften.

Beim Anblick der heranreifenden, harzglänzenden Blüten lässt sich leicht erahnen, dass die Stärke von Cannabis genau in ihnen steckt. Tatsächlich befinden sich Cannabinoide, Terpene und weitere wichtige Stoffe im Cannabis in den Köpfen der Trichome, winzigen Drüsen auf der Oberfläche der Pflanzen, von denen die größte Menge an den weiblichen Blüten zu finden ist. Bei reifem Cannabis sind die Trichomköpfe randvoll mit wertvollen Stoffen, von denen viele durch Wärme oder UV-Strahlung leicht abgebaut werden. Zahlreiche Terpene, die für den einzigartigen Duft von Cannabis verantwortlich sind, sind sehr flüchtig und verdampfen bereits bei Temperaturen knapp über 20 °C. Cannabinoide, die wichtigsten Wirkstoffe im Cannabis, werden durch Licht und Wärme wiederum zu unwirksamen Formen abgebaut. Unsachgemäß getrocknetes und gelagertes Cannabis kann daher schnell einen großen Teil seines Potenzials verlieren.

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Wie Sie Cannabis trocknen, damit es sein Aroma und seine Wirkung behält

Die größten Feinde der Wirkstoffe und Terpene im Cannabis sind UV-Strahlung und Wärme. Deshalb ist es äußerst wichtig, die Blüten im Dunkeln bei einer Temperatur von 16–20 °C zu trocknen. Sie können die Pflanzen im Ganzen trocknen oder an einzelnen Ästen mit der Spitze nach unten aufgehängt. Alternativ können Sie die Blüten in kleinere Teile teilen und auf Trockennetzen ausgebreitet trocknen. Vor dem Trocknen können Sie die Pflanzen nur von den größten Blättern befreien und die Blüten nach dem Trocknen nachbearbeiten (Trockentrimm) oder sie direkt bei der Ernte von allen Blättchen einschließlich der Blütenblätter befreien (Nass­trimm).

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Wie Sie die Pflanzen vor dem Trocknen verarbeiten, beeinflusst die Trocknungsgeschwindigkeit. Am langsamsten trocknen Pflanzen, die im Ganzen getrocknet werden. Einzelne Äste trocknen etwas schneller. Am schnellsten ist das Trocknen auf Netzen. Blüten, die vor dem Trocknen von allen Blättern befreit wurden, trocknen schneller als solche, bei denen nur die großen Blätter entfernt wurden.

Ein weiterer wichtiger Faktor, der die Trocknung von Cannabis beeinflusst, ist die relative Luftfeuchtigkeit, die bei etwa 55 % liegen sollte. Wenn Sie große Blüten oder Pflanzen trocknen, die von Schimmel befallen waren, ist es besser, die Luftfeuchtigkeit in den ersten Tagen bei etwa 50 % zu halten und sie erst zu erhöhen, wenn die Blüten etwas angetrocknet sind.

Das Trocknen von Cannabis sollte 7 bis 21 Tage dauern. Während dieser Zeit verlieren die Blüten etwa 80 % ihres Gewichts. Richtig getrocknete Blüten sind trocken, fühlen sich jedoch noch elastisch an und sollten sich leicht vom Stiel abbrechen lassen. Übertrocknetes Cannabis zerbröselt zwischen den Fingern.

 Curing

Auch wenn richtig getrocknetes Cannabis wunderbar duftet und definitiv „wirkt“, gibt es eine Möglichkeit, es noch etwas zu verbessern. Curing (Aushärten) ist eine Methode, bei der die Blüten mehrere Wochen in geschlossenen Behältern reifen, die von Zeit zu Zeit gelüftet werden. Während dieser Zeit verteilt sich die in der Mitte der Blüten eingeschlossene Feuchtigkeit gleichmäßig. Außerdem wird beim Curing Chlorophyll abgebaut, das frisch getrocknetem Cannabis einen unangenehmen Strohgeruch und bitteren Geschmack verleiht.

Für das Curing eignen sich am besten Einmachgläser oder verschließbare Metallbehälter. Plastiktüten oder Kunststoffbehälter sind für die langfristige Lagerung nicht geeignet, da Cannabis Stoffe enthält, die Kunststoffe zersetzen können.

Füllen Sie die Behälter zu etwa drei Vierteln mit getrockneten und gereinigten Blüten, damit im Inneren etwas freier Raum bleibt. Lagern Sie die Behälter an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 15–18 °C. Öffnen Sie die Behälter in der ersten Woche täglich, kontrollieren Sie das Cannabis und lassen Sie es einige Minuten auslüften. Öffnen Sie die Behälter in der zweiten Woche zwei- bis dreimal und lüften Sie sie in den folgenden Wochen und Monaten einmal pro Woche.

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Wie Sie Cannabis lagern, damit es lange haltbar bleibt

Auch perfekt gelagertes Cannabis hält nicht ewig. Das Hauptproblem ist der Abbau von Cannabinoiden, insbesondere von THC, das sich mit der Zeit zu CBN (Cannabinol) abbaut. Bei einer an Cannabis durchgeführten Studie, das bei einer Temperatur von 20–22 °C gelagert wurde, kam es nach einem Jahr zu einem Verlust von 16,6 %, nach zwei Jahren von 26,8 %, nach drei Jahren von 34,5 % und nach vier Jahren von 41,4 % des gesamten THC-Gehalts in der Trockenmasse. Der Abbauprozess lässt sich nicht stoppen, läuft bei niedrigen Temperaturen jedoch langsamer ab. Deshalb lagern manche Menschen ihre Cannabisvorräte im Gefrierschrank.

Eine Lagerung bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt verlängert tatsächlich die Zeit, in der Cannabis seinen Gehalt an Cannabinoiden und Terpenen bewahrt. Sie hat jedoch auch Nachteile. Gefrorene Trichome sind sehr spröde und können bei der Handhabung leicht vom Cannabis abfallen. Ein weiteres Problem sind Eiskristalle, die sich auf der Trockenmasse bilden können. Am besten eignen sich für die Lagerung im Gefrierschrank Vakuumbeutel, die dieses Problem vermeiden, allerdings um den Preis zerdrückter Blüten. Bei der Lagerung im Gefrierschrank ist es sinnvoll, die Ernte in kleinere Portionen aufzuteilen und jeweils nur die für den sofortigen Verbrauch bestimmte Menge herauszunehmen.

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