Pour que le cannabis que vous avez cultivé soit véritablement de première qualité, vous devez récolter les plantes au sommet de leur maturité. Si vous vous lancez dans la récolte trop tôt, vous risquez de perdre une partie des cannabinoïdes. Les plantes trop mûres perdent quant à elles de leur potentiel en raison de la dégradation du THC en CBN. Quand faut-il donc récolter le cannabis pour qu’il soit d’une qualité optimale après séchage ?
Combien de temps le cannabis fleurit-il ?
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Le temps nécessaire à la maturation du cannabis dépend avant tout de la variété. La plupart des variétés modernes arrivent à maturité après 60 à 70 jours de floraison. Il existe toutefois aussi des cultivars dont la floraison dure environ 45 jours ou, au contraire, des variétés qu’il faut laisser fleurir 90 jours, voire davantage. En culture indoor, cette durée est calculée à partir du jour où vous passez du régime lumineux de croissance à celui de floraison.
Dans nos latitudes (48°33' et 51°03' de latitude nord), le cannabis cultivé en extérieur commence à fleurir en juillet et en août et doit arriver à maturité avant l’arrivée du temps froid et des premières gelées. Il est donc préférable de choisir pour l’outdoor des variétés à floraison courte, allant jusqu’à 60 jours.
Ce qui précède s’applique aux variétés de cannabis « classiques » photopériodiques, dont la floraison dépend de la durée du jour et de la nuit. Les variétés à autofloraison (autoflower) se distinguent par le fait qu’elles fleurissent indépendamment de la photopériode. Pour les variétés autoflower, on n’indique donc pas la durée de floraison, mais celle de l’ensemble du cycle de culture. Celui-ci dure généralement 8 à 10 semaines, mais certaines variétés à autofloraison (notamment les variétés de type Haze) peuvent pousser pendant 12 à 14 semaines.
Les variétés Fast sont des hybrides entre des variétés photopériodiques et des variétés autoflower. Elles réagissent au changement de la durée du jour comme le cannabis classique, mais elles bénéficient de leurs parents à autofloraison d’une durée de floraison réduite. Les cultivars Fast arrivent généralement à maturité après 7 à 8 semaines de floraison.
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Comment reconnaître un cannabis mûr
Prenez toujours la durée de floraison indiquée par le sélectionneur comme une simple indication. Chaque plante est unique et la durée de floraison et de maturation peut varier de plusieurs semaines d’une plante à l’autre. Cela vaut également lorsque vous cultivez à partir de graines de la même variété issues d’un seul paquet. La vitesse de floraison est aussi influencée par des facteurs externes, tels que le climat et la nutrition. La plupart des cultivateurs déterminent le moment exact de la récolte en fonction de la coloration des pistils, de la maturité des trichomes et de l’apparence générale de la plante.
Les pistils – les petits poils blancs présents sur les fleurs – permettent aux plantes femelles de capturer le pollen mâle. À mesure que les plantes mûrissent, les pistils brunissent progressivement. La proportion de pistils foncés permet de déterminer dans une certaine mesure la maturité des plantes. On considère généralement que le cannabis est mûr lorsque plus de 70 à 80 % des pistils ont foncé. Toutefois, cette méthode n’est pas toujours totalement fiable. Certaines variétés peuvent atteindre leur concentration maximale en principes actifs plus tôt ou plus tard.
Une méthode un peu plus précise pour estimer le moment idéal de la récolte du cannabis consiste à surveiller la maturité des trichomes. Les trichomes glandulaires sont des glandes microscopiques présentes à la surface des plantes, dans les têtes sphériques desquelles se trouve une résine riche en cannabinoïdes, en terpènes et en d’autres substances qui font la valeur du cannabis.
Les trichomes sont bien visibles à l’aide d’une loupe offrant un grossissement d’au moins trente fois ou d’un objectif macro d’appareil photo. Au sommet de leur maturité, les trichomes ont une tête d’un blanc laiteux et trouble, tandis que les trichomes immatures sont transparents et que les trichomes trop mûrs prennent une couleur ambrée. Le cannabis est mûr lorsque la majorité des trichomes présents sur les fleurs sont troubles et que les premières têtes ambrées commencent à apparaître.
Outre la couleur des trichomes et des pistils, l’approche de la récolte peut être identifiée grâce à l’apparence générale des plantes. Avant la récolte, certaines variétés peuvent prendre de magnifiques teintes rouges, violettes et bleues, tandis que les feuilles d’autres variétés jaunissent simplement. Un autre signe est l’arrondissement des bractées (petites feuilles) autour des pistils, ce qui donne aux têtes l’apparence d’être recouvertes de petites boules. Toutefois, la morphologie des fleurs peut varier selon les variétés. Si de nouvelles excroissances (appelées « foxtails ») apparaissent sur des fleurs déjà mûres, il est probablement temps de récolter.
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Si vous débutez dans la culture du cannabis et que vous craignez de ne pas parvenir à déterminer précisément le bon moment pour récolter, inutile de désespérer. En réalité, il n’est absolument pas nécessaire de viser une date de récolte au jour près. Certains cultivateurs récoltent un peu plus tôt afin de préserver certains terpènes, tandis que d’autres attendent quelques jours de plus pour donner à leur cannabis un effet plus corporel et sédatif. Par conséquent, en plus de notre guide, fiez-vous également à votre nez et à votre intuition de cultivateur.
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