Microgreens, graines à germer - Brokolice 10g

Description détaillée du produit

Offrez-vous une dose concentrée de santé avec les microgreens de brocoli, qui sont une véritable superalimentation. Ces jeunes pousses sont riches en vitamines A, C, B1, B2, PP, en oligo-éléments et en enzymes. Leur plus grand trésor est toutefois le sulforaphane, dont la teneur dans les germes est jusqu’à 200 fois plus élevée que dans le brocoli adulte. Avec une saveur délicatement sucrée et herbacée, elles remplacent parfaitement les légumes mûrs dans les salades, les tartinades, les soupes ou comme décoration des plats. La culture est en outre facile, que ce soit en terre ou en hydroponie. Les graines germent en 2 à 3 jours et vous pouvez récolter déjà au bout de 7 à 12 jours, au stade de deux cotylédons. Pour une récolte réussie, il est recommandé de ne pas semer les graines trop densément afin d’éviter la pourriture dans un environnement humide.