Microgreens, semi per germogli - Lenticchia 20 g

Germogli di lenticchia – Tesoro nutrizionale per la Sua cucina

Scopra la forza e il sapore dei germogli freschi di lenticchia, letteralmente ricchi di nutrienti. Rappresentano una fantastica fonte di proteine, vitamine e minerali, grazie ai quali diventeranno una parte indispensabile della Sua alimentazione sana. Il loro grande vantaggio è la facile digeribilità, e per questo sono un’ottima scelta anche per chi potrebbe non trovarsi bene con il consumo dei legumi comuni.

Ricca fonte di sostanze preziose

I germogli di lenticchia sono un concentrato naturale di nutrienti essenziali. In ogni piccolo germoglio troverà:

• Alto contenuto di proteine
• Vitamine del gruppo B (B1, B2) e PP
• Minerali importanti come calcio, fosforo e ferro
• Carotene e preziose fibre

Uso versatile in cucina

Grazie al loro sapore delicato, leggermente nocciolato, i germogli di lenticchia si adattano perfettamente a un’ampia gamma di piatti. Può aggiungerli alle insalate, farcire panini con essi oppure usarli come guarnizione finale dei piatti principali. Alla fantasia non ci sono limiti!

Si ispiri ai nostri consigli:

• Li aggiunga a zuppe, insalate di verdure e di frutta.
• Li arricchisca con uova strapazzate, omelette o creme spalmabili.
• Li mescoli nello yogurt per una dose extra di proteine.
• Li salti brevemente nel grasso e li aggiunga al riso o alle patate.

Il meglio è crudo

Per preservare al massimo i valori nutrizionali, consigliamo di consumare i germogli crudi. Con il trattamento termico, infatti, le sostanze preziose possono andare perse. I germogli freschi sono assolutamente ideali sul pane con burro o con una crema spalmabile – trasformano un normale spuntino in una delizia sana e gustosa, ricca di vitamine e minerali.

Germinazione e conservazione

• Tempo di germinazione: 3–7 giorni
• Conservazione: In frigorifero i germogli freschi si conservano fino a due settimane.
• Avviso importante: Per mantenere la freschezza è fondamentale sciacquare i germogli ogni giorno con acqua pulita. Prima del consumo li lavi sempre di nuovo.

Specifiche del prodotto

• Confezione: 20 g
• Scadenza: Almeno 1 anno dall’acquisto

Nota: La foto iniziale del prodotto è solo illustrativa. I semi sono forniti nella busta originale etichettata con il peso indicato, senza ulteriori accessori.