Microgreens, semi per germogli - Cavolo rosso 10 g

Cavolo rosso – Semi per germogli ricchi di antiossidanti

Si conceda un’esplosione di colori e nutrienti con i germogli di cavolo rosso! Questi piccoli, ma incredibilmente potenti germogli La conquisteranno non solo con il loro meraviglioso colore viola, ma anche con il gusto fresco e autentico che ricorda una testa di cavolo appena raccolta. La coltivazione è facile e veloce, così può concedersi questo superfood in qualsiasi momento dell’anno.

Forza concentrata per il Suo sistema immunitario

I germogli di cavolo rosso sono un’eccellente fonte di vitamine e antiossidanti, che sostengono naturalmente il Suo organismo. Il loro consumo regolare ha una serie di effetti positivi:

• Cocktail vitaminico: Sono ricchi di vitamine A, C, E, H, K, PP e vitamine del gruppo B.
• Rafforzamento dell’organismo: L’elevato contenuto di antiossidanti rafforza il sistema immunitario e nervoso, contribuisce alla salute di ossa e denti e favorisce il corretto funzionamento dei linfonodi.
• Protezione delle cellule: Proprio come i germogli di broccoli contengono la preziosa sostanza sulforafano, nota per la sua capacità di proteggere il corpo dalle cellule cancerogene. È importante che la concentrazione di sulforafano nei germogli sia molte volte superiore rispetto alla pianta adulta di cavolo.

Utilizzo in cucina

Per preservare la massima quantità di nutrienti, consigliamo di consumare i germogli crudi. Il loro gusto fresco e la consistenza croccante completano perfettamente molti piatti. Può usarli per decorare prodotti da forno, aggiungerli a zuppe, insalate di verdure o di pasta.

Istruzioni per la germinazione

Coltivi i Suoi germogli freschi in pochi semplici passaggi:

• Tempo di ammollo: 8-12 ore
• Tempo di germinazione: 4-6 giorni
• Temperatura ideale: circa 20 °C
• Risciacquo: 2-3 volte al giorno con acqua pulita
• Raccolta: La dimensione ideale per la raccolta è 2,5 - 5 cm

Composizione e conservazione

Composizione: Semi di cavolo rosso (Brassica oleracea Capitata) da agricoltura biologica certificata.

Prima del consumo, risciacqui sempre i germogli pronti. Per mantenerne la freschezza, li conservi in frigorifero, dove dureranno da 1 a 2 settimane.

Nota: La foto introduttiva del prodotto è solo illustrativa. I semi vengono forniti nella confezione originale etichettata con il peso indicato, senza accessori aggiuntivi.