Microgreens, graines à germer - Lentille 20g

Germes de lentille – Un trésor nutritionnel pour votre cuisine

Découvrez la force et la saveur des germes de lentille frais, qui sont littéralement riches en nutriments. Ils représentent une fantastique source de protéines, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un élément indispensable de votre alimentation saine. Leur grand avantage est leur digestibilité facile, et ils constituent donc un excellent choix même pour ceux à qui la consommation de légumineuses ordinaires peut ne pas convenir.

Une riche source de substances précieuses

Les germes de lentille sont un concentré naturel de nutriments essentiels. Dans chaque petite pousse, vous trouverez :

• Une teneur élevée en protéines
• Des vitamines du groupe B (B1, B2) et PP
• Des minéraux importants comme le calcium, le phosphore et le fer
• Du carotène et des fibres précieuses

Utilisation polyvalente en cuisine

Grâce à leur saveur délicate, légèrement noisettée, les germes de lentille conviennent parfaitement à une large gamme de plats. Vous pouvez les ajouter aux salades, en garnir des sandwichs ou les utiliser comme décoration finale de plats principaux. Laissez libre cours à votre imagination !

Inspirez-vous de nos conseils :

• Ajoutez-les aux soupes, aux salades de légumes et de fruits.
• Enrichissez-en les œufs brouillés, les omelettes ou les tartinades.
• Mélangez-les au yaourt pour une portion supplémentaire de protéines.
• Faites-les revenir brièvement dans de la matière grasse et ajoutez-les au riz ou aux pommes de terre.

Ils sont meilleurs crus

Pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles, Il est recommandé de consommer les germes crus. En effet, les substances précieuses peuvent se perdre lors de la cuisson. Les pousses fraîches sont absolument idéales sur du pain avec du beurre ou une tartinade – elles transforment un simple en-cas en une délicieuse spécialité saine, pleine de vitamines et de minéraux.

Germination et stockage

• Durée de germination : 3–7 jours
• Stockage : Au réfrigérateur, vos germes frais se conserveront jusqu’à deux semaines.
• Remarque importante : Pour préserver la fraîcheur, il est essentiel de rincer les germes chaque jour à l’eau propre. Avant de les consommer, lavez-les toujours à nouveau.

Spécifications du produit

• Conditionnement : 20 g
• Expiration : Au moins 1 an à compter de l’achat

Remarque : La photo d’introduction du produit est uniquement illustrative. Les graines sont livrées dans un sachet d’origine étiqueté avec le grammage indiqué, sans autre accessoire.