Microgreens, semienka na klíčky - Červená kapusta 10 g

Červená kapusta – Semienka na klíčky plná antioxidantov

Doprajte si explóziu farieb a živín s klíčkami červenej kapusty! Tieto malé, ale neuveriteľne silné výhonky vás očaria nielen svojou nádhernou fialovou farbou, ale aj sviežou a autentickou chuťou, ktorá pripomína čerstvo zozbieranú hlávku kapusty. Pestovanie je jednoduché a rýchle, takže si môžete dopriať túto superpotravinu kedykoľvek počas roka.

Koncentrovaná sila pre vašu imunitu

Klíčky červenej kapusty sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a antioxidantov, ktoré prirodzene podporujú váš organizmus. Ich pravidelná konzumácia má množstvo pozitívnych účinkov:

• Vitamínový kokteil: Sú bohaté na vitamíny A, C, E, H, K, PP a vitamíny skupiny B.
• Posilnenie organizmu: Vysoký obsah antioxidantov posilňuje imunitný a nervový systém, prispieva k zdraviu kostí, zubov a podporuje správnu funkciu lymfatických uzlín.
• Ochrana buniek: Rovnako ako klíčky brokolice obsahujú cennú látku sulforafán, ktorá je známa svojou schopnosťou chrániť telo pred rakovinotvornými bunkami. Dôležité je, že koncentrácia sulforafánu v klíčkoch je mnohonásobne vyššia než v dospelej rastline kapusty.

Využitie v kuchyni

Na zachovanie maximálneho množstva živín odporúčame konzumovať klíčky v surovom stave. Ich svieža chuť a chrumkavá textúra skvele doplní mnoho pokrmov. Môžete ich použiť na ozdobenie pečiva, pridať ich do polievok, zeleninových alebo cestovinových šalátov.

Návod na klíčenie

Vypestujte si vlastné čerstvé klíčky v niekoľkých jednoduchých krokoch:

• Doba namáčania: 8-12 hodín
• Doba klíčenia: 4-6 dní
• Ideálna teplota: okolo 20 °C
• Preplachovanie: 2-3krát denne čistou vodou
• Zber: Ideálna veľkosť na zber je 2,5 - 5 cm

Zloženie a skladovanie

Zloženie: Semená červenej kapusty (Brassica oleracea Capitata) z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.

Pred konzumáciou hotové klíčky vždy prepláchnite. Na udržanie ich čerstvosti ich skladujte v chladničke, kde vám vydržia 1 až 2 týždne.

Poznámka: Úvodná fotografia produktu je iba ilustračná. Semená sú dodávané v originálnom, označenom vrecku s uvedenou gramážou, bez ďalšieho príslušenstva.