Cum să uscați și să depozitați corect canabisul, pentru a-l păstra proaspăt și aromat

Ați obținut o recoltă pe cinste și vă întrebați cum să păstrați prospețimea și aroma recoltei dumneavoastră? Uscarea și depozitarea necorespunzătoare vă pot priva de o parte semnificativă a terpenelor și canabinoizilor valoroși. Vă vom învăța cum să uscați și să depozitați cânepa astfel încât mugurii să arate ca într-o revistă și să-și păstreze aroma îmbietoare chiar și după multe luni.

Privind mugurii aflați în maturare, strălucind de rășină, nu este greu să vă dați seama că puterea cânepei se ascunde tocmai în aceștia. În realitate, canabinoizii, terpenele și alte substanțe importante din cânepă sunt depozitate în capetele tricomiilor, mici glande de pe suprafața plantelor, care se găsesc în cea mai mare cantitate pe florile femele. La cânepa matură, capetele tricomiilor sunt umplute până la refuz cu substanțe valoroase, dintre care multe se degradează ușor sub influența căldurii sau a radiațiilor UV. Numeroase terpene responsabile pentru aroma unică a cânepei sunt foarte volatile și se evaporă chiar și la temperaturi puțin peste 20 °C. Canabinoizii, principalele substanțe active din cânepă, se degradează la lumină și căldură în forme inactive. Prin urmare, cânepa uscată și depozitată necorespunzător își poate pierde rapid o mare parte din potențial.

V-ar putea interesa: Cum să cultivați cânepă în mod legal

Cum să uscați cânepa pentru a-i păstra aroma și efectul

Cei mai mari dușmani ai substanțelor active și terpenelor din cânepă sunt radiațiile UV și căldura. De aceea, este absolut esențial să uscați mugurii la întuneric, la o temperatură de 16–20 °C. Puteți usca plantele întregi sau atârnate cu vârful în jos, pe ramuri individuale. Alternativ, puteți împărți mugurii în părți mai mici și îi puteți usca așezați pe plase de uscare. Înainte de uscare, puteți îndepărta doar frunzele cele mai mari și puteți curăța mugurii după uscare (trimare uscată) sau puteți îndepărta toate frunzulițele, inclusiv frunzulițele de la baza florilor, chiar la recoltare (trimare umedă).

V-ar putea interesa: Ce conține cânepa

Modul în care prelucrați plantele înainte de uscare influențează viteza de uscare. Plantele uscate întregi se usucă cel mai lent. Ramurile individuale se vor usca ceva mai repede. Cea mai rapidă este uscarea pe plase. Mugurii curățați de toate frunzele înainte de uscare se usucă mai repede decât cei cărora li s-au îndepărtat doar frunzele mari.

Un alt factor important care influențează uscarea cânepei este umiditatea relativă a aerului, care ar trebui să fie în jur de 55 %. Dacă uscați muguri mari sau plante care au fost afectate de mucegai, este mai bine să mențineți umiditatea aerului în jurul valorii de 50 % în primele zile și să o creșteți abia după ce florile se usucă puțin.

Uscarea cânepei ar trebui să dureze între 7 și 21 de zile. În această perioadă, mugurii pierd aproximativ 80 % din greutate. Florile uscate corect sunt uscate, dar elastice la atingere și ar trebui să se desprindă ușor de pe tulpină. Cânepa uscată excesiv se fărâmițează între degete.

 Maturarea

Chiar dacă o cânepă uscată corect miroase frumos și cu siguranță „funcționează”, există o modalitate de a o îmbunătăți și mai mult. Maturarea (curingul) este o metodă prin care mugurii sunt lăsați să se matureze timp de câteva săptămâni în recipiente închise, care sunt aerisite din când în când. În această perioadă, umiditatea închisă în interiorul mugurilor se distribuie uniform. În plus, în timpul maturării are loc degradarea clorofilei, care conferă cânepei proaspăt uscate un miros neplăcut de paie și un gust amar.

Pentru maturare, cele mai potrivite sunt borcanele pentru conserve sau recipientele metalice cu închidere. Pungile sau recipientele din plastic nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, deoarece cânepa conține substanțe care pot descompune materialele plastice.

Umpleți recipientele cu muguri uscați și curățați până la aproximativ trei sferturi, astfel încât să rămână puțin spațiu liber în interior. Depozitați recipientele într-un loc întunecat, la o temperatură de 15–18 °C. În prima săptămână, deschideți recipientele în fiecare zi, verificați cânepa și lăsați-o să se aerisească timp de câteva minute. În a doua săptămână, deschideți recipientele de două sau trei ori, iar în săptămânile și lunile următoare aerisiți-le o dată pe săptămână.

V-ar putea interesa: Ghidul terpenelor din cânepă

Cum să depozitați cânepa pentru a o păstra mult timp

Nici cânepa depozitată perfect nu rezistă veșnic. Principala problemă este degradarea canabinoizilor, în special a THC-ului, care se degradează în timp în CBN (canabinol). În cadrul unui studiu realizat pe cânepă depozitată la o temperatură de 20–22 °C, după un an s-a înregistrat o scădere de 16,6 %, după doi ani de 26,8 %, după trei ani de 34,5 %, iar după patru ani de 41,4 % din cantitatea totală de THC din materia uscată. Procesul de degradare nu poate fi oprit, dar se desfășoară mai lent la temperaturi scăzute. De aceea, unele persoane își depozitează rezervele de cânepă în congelator.

Depozitarea la temperaturi sub punctul de îngheț prelungește într-adevăr perioada în care cânepa își păstrează conținutul de canabinoizi și terpene. Totuși, are și dezavantaje. Tricomii congelați sunt foarte fragili și se pot desprinde cu ușurință de pe cânepă în timpul manipulării. O altă problemă o reprezintă cristalele de gheață care se pot forma pe materia uscată. Pentru depozitarea în congelator, cele mai potrivite sunt pungile vidate, care elimină această problemă, însă cu prețul strivirii mugurilor. Atunci când depozitați cânepa în congelator, este o idee bună să împărțiți recolta în porții mai mici și să scoateți de fiecare dată doar cantitatea destinată consumului imediat.

Sunteți interesați de cânepă și vreți să deveniți adevărați cunoscători? Urmăriți blogul HiSeeds, unde în fiecare săptămână vă prezentăm informații noi din lumea cânepei.