Microgreens, nasiona na kiełki - Kapusta czerwona 10 g

Kapusta czerwona – Nasiona na kiełki pełne antyoksydantów

Zafunduj sobie eksplozję kolorów i składników odżywczych dzięki kiełkom czerwonej kapusty! Te małe, ale niezwykle silne pędy zachwycą Cię nie tylko swoim pięknym fioletowym kolorem, ale także świeżym i autentycznym smakiem, który przypomina świeżo zebrany głąb kapusty. Uprawa jest łatwa i szybka, więc możesz cieszyć się tą superżywnością o każdej porze roku.

Skoncentrowana siła dla Twojej odporności

Kiełki czerwonej kapusty są doskonałym źródłem witamin i antyoksydantów, które naturalnie wspierają Twój organizm. Ich regularne spożywanie ma szereg pozytywnych efektów:

• Witaminowy koktajl: Są bogate w witaminy A, C, E, H, K, PP oraz witaminy z grupy B.
• Wzmocnienie organizmu: Wysoka zawartość antyoksydantów wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, przyczynia się do zdrowia kości, zębów i wspiera prawidłowe funkcjonowanie węzłów chłonnych.
• Ochrona komórek: Podobnie jak kiełki brokułu zawierają cenną substancję sulforafan, która jest znana ze swojej zdolności do ochrony organizmu przed komórkami nowotworowymi. Ważne jest, że stężenie sulforafanu w kiełkach jest wielokrotnie wyższe niż w dorosłej roślinie kapusty.

Zastosowanie w kuchni

Aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych, zalecamy spożywanie kiełków na surowo. Ich świeży smak i chrupiąca tekstura doskonale uzupełnią wiele potraw. Możesz użyć ich do dekoracji pieczywa, dodać je do zup, sałatek warzywnych lub makaronowych.

Instrukcja kiełkowania

Wyhoduj własne świeże kiełki w kilku prostych krokach:

• Czas namaczania: 8-12 godzin
• Czas kiełkowania: 4-6 dni
• Idealna temperatura: około 20 °C
• Płukanie: 2-3 razy dziennie czystą wodą
• Zbiór: Idealny rozmiar do zbioru to 2,5 - 5 cm

Skład i przechowywanie

Skład: Nasiona czerwonej kapusty (Brassica oleracea Capitata) z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Przed spożyciem gotowe kiełki zawsze przepłucz. Aby zachować ich świeżość, przechowuj je w lodówce, gdzie wytrzymają 1 do 2 tygodni.

Uwaga: Zdjęcie produktu na wstępie ma charakter wyłącznie ilustracyjny. Nasiona są dostarczane w oryginalnym, oznakowanym opakowaniu z podaną gramaturą, bez dodatkowych akcesoriów.