Podział odmian konopi wyłącznie na indykę i sativę już dawno nie odpowiada wiedzy naukowej, jaką mamy o tej roślinie. Działanie konopi bowiem ściśle wiąże się z zawartością terpenów, substancji zapachowych, które tworzą jej typowy aromat. Zapach rośliny konopi może nam więc o jej działaniu powiedzieć więcej niż pochodzenie genetyczne.
Chociaż wszystkie rośliny konopi są ze sobą genetycznie spokrewnione i należą do jednego gatunku, zwykle mówimy o różnych odmianach czy strainach. Różnią się one między sobą wyglądem, szybkością wzrostu lub długością kwitnienia, ale także składem chemicznym. Dokładniejszym terminem dla chemicznie odmiennych roślin konopi jest chemowar. Różne chemowary różnią się między sobą zawartością kannabinoidów, ale także terpenów i innych substancji aromatycznych, które nadają konopiom ich typowy zapach. Dlatego różne odmiany konopi mogą pachnieć zupełnie odmiennie.
Współczesne badania i doświadczenia konsumentów wskazują, że działania konopi nie da się wyjaśnić wyłącznie kannabinoidami. Prawdopodobnie uczestniczą w nim również terpeny i inne metabolity konopi, które działają synergicznie razem z kannabinoidami. Dla tego zjawiska przyjęło się określenie efekt otoczenia i jest ono prawdopodobnie powodem, dla którego niektóre odmiany są ciężkie i uziemiające, a inne świeże i pobudzające.
Terpeny potrafią na przykład zmieniać przepuszczalność bariery krew-mózg, modulować odczuwanie bólu lub wpływać na nastrój i lęk. Ta sama dawka kannabinoidów może więc w różnych chemowarach działać uspokajająco albo przeciwnie, lekko stymulująco, właśnie w zależności od tego, jakie terpeny jej towarzyszą i w jakiej proporcji są obecne.
Marketingowe etykietki indika i sativa z pewnością nie potrafią oddać tej różnorodności. Aby pomóc Ci odnaleźć się w palecie smaków i efektów konopi, podzieliliśmy odmiany konopi na kilka podstawowych rodzin terpenowych, na które możesz zwykle natrafić.
Ziemisto-ziołowe odmiany (mircen)
Mircen należy do najczęściej występujących terpenów w konopiach, a jego zapach stanowi podstawę typowego aromatu konopnego. Zapach mircenu przypomina wilgotną ziemię z ziołowymi podtonami chmielu, tymianku i liścia laurowego. Ten terpen znajdziemy poza konopiami na przykład w mango, goździkach lub trawie cytrynowej.
Konopie o wysokiej zawartości mircenu pachną po wysuszeniu silnie piżmowo i mają typowy zapach kojarzony ze „starymi” odmianami. Należą do nich na przykład klasyki Skunk #1 i Granddaddy Purple albo nowszy Blue Dream, a także większość klasycznych afgańskich genetyk landrace. Paleta dymu tych odmian bywa cięższa, o rozgrzewającym aż uziemiającym charakterze. W aromacie czasem mogą pojawić się lekkie owocowe lub korzenne podtony, ale całość jest zawsze silnie ziemista, z zapachem ziół.
W literaturze fachowej mircen jest wymieniany jako terpen o potencjalnie relaksujących i analgetycznych właściwościach, które mogą się uzupełniać z kannabinoidami. Ziemisto-ziołowe odmiany typowo działają uspokajająco, z towarzyszącym rozluźnieniem ciała i relaksacją.
Cytrusowo-korzenne odmiany (limonen + kariofilen)
Limonen to terpen obecny w skórkach cytrusów i nadaje odmianom konopi zapach cytryny, pomarańczy i limonki. Kariofilen jest seskwiterpenem (czyli terpenem złożonym z trzech jednostek izoprenowych) o typowym korzennym, a nawet drzewnym zapachu, występującym w dużych ilościach nie tylko w konopiach, ale na przykład także w czarnym pieprzu i goździkach.
Cytrusowo-korzenna kombinacja należy do poszukiwanych profili terpenowych. Typowymi przykładami są Super Lemon Haze lub Lemon Skunk oraz inne odmiany z rodziny Lemon. Do cytrusowo-korzennych odmian możemy zaliczyć także Durban Poison lub niektóre bardziej owocowe kultivary z linii Cookies. Odmiany o wyższej zawartości kariofilenu często wyróżniają się gryzącym dymem, który prowokuje do kichania. Limonen może objawiać się jako świeży zapach cytrusów, ale może też pachnieć słodkimi kandyzowanymi cytrynami, jak ma to miejsce na przykład w przypadku niektórych fenotypów Amnesia Haze.
Badania przedkliniczne opisują potencjalny wpływ limonenu na nastrój i odczuwanie bólu, a przypisuje mu się działanie anksjolityczne i antystresowe. Kariofilen należy do farmakologicznie istotnych terpenów, ponieważ jest agonistą receptora CB2 i może w ten sposób znacząco wpływać na stany zapalne, ból i odpowiedź układu odpornościowego podobnie jak kannabinoidy, ale bez efektu psychoaktywnego.
Cookies i inne deserowe odmiany (β‑kariofilen + humulen, linalol)
Podstawą profilu terpenowego linii Cookies jest zwykle kariofilen uzupełniony humulenem, czyli terpenem o delikatnie korzennym, drzewnym zapachu, który znajdziemy na przykład w chmielu. Często w odmianach deserowych występuje także linalol, który ma słodko kwiatowy aromat, oraz limonen, który nadaje im owocowe tony.
Odmiany z rodziny Cookies wyróżniają się złożonym profilem terpenowym i mogą bardzo różnić się jedna od drugiej. Oryginalni przedstawiciele tej rodziny, tacy jak Thin Mint Cookies, Girl Scout Cookies lub Wedding Cake, wyraźnie przypominają słodkie wypieki. Po drugiej stronie spektrum stoją nowocześniejsze odmiany z linii Cookies o bardziej owocowych tonach, takie jak Tropical Fruit Cake lub Mandarin Cookies. Dla Cookies i wszystkich spokrewnionych strainów typowy jest gęsty dym, który dosłownie wypełnia całe usta wyraźnym słodkim smakiem.
Kombinacja terpenów w odmianach z rodziny Cookies jest kojarzona z uspokajającym i sedatywnym działaniem. Linalol, który często jest obecny, jest znany z aromaterapii, gdzie wykorzystuje się go ze względu na jego kojące i relaksujące właściwości. Odmiany deserowe, jak sama nazwa wskazuje, wiele osób używa jako słodkie zwieńczenie po wymagającym dniu.
Czysta głowa (α‑ i β-pinen)
Alfa i beta pinen to terpeny o zapachu igliwia sosnowego, żywicy, a czasem z eukaliptusowymi podtonami. Poza konopiami znajdziemy je w drzewach iglastych, rozmarynie lub bazylii.
Aromat odmian o wysokiej zawartości pinenu bywa ostry, z wyraźnym zapachem lasu iglastego i powietrza po deszczu. Typowymi przedstawicielami tej rodziny są G13 Haze, Jack Herer i Super Silver Haze, które wszystkie mają wyraźny żywiczny zapach z „suchym” dymem. Do odmian o wysokiej zawartości pinenu możemy zaliczyć Arjan’s Strawberry Haze lub Pineapple Express, które mają nieco słodszy profil terpenowy.
Pinen jest badany w studiach fachowych pod kątem możliwych właściwości neuroprotekcyjnych i przeciwzapalnych. W aromaterapii terpeny iglaste są kojarzone z działaniem oczyszczającym i rozjaśniającym. Podobnie odmiany o wysokiej zawartości pinenu mogą wywoływać poczucie czujności i skupienia.
Ziołowe odmiany (terpinolen)
Terpinolen w konopiach kojarzony jest z ziołowymi, kwiatowymi i żywicznymi tonami, które razem tworzą zapach, jakby otworzyć okno na wiosenny ogród. Ten terpen występuje na przykład także w drzewie herbacianym, szałwii lub gałce muszkatołowej.
Wysoką zawartością terpinolenu wyróżniają się przede wszystkim odmiany typu Haze. Ponadto do kategorii odmian ziołowych możemy zaliczyć wiele klasyków z amsterdamskich coffeeshopów, takich jak Jack Herer, Trainwreck lub AK-47, które mają typowo „zielony” aromat przypominający świeżo skoszony ogród.
Efekty odmian bogatych w terpinolen są często opisywane jako zrównoważone, czyli uspokajające i lekko euforyczne, bez silnego działania na ciało. O działaniu farmakologicznym terpinolenu wiemy na razie niewiele, ale badano go pod kątem możliwych właściwości sedatywnych, a nowsze prace mówią o potencjalnych efektach terpinolenu w neuropatycznym bólu wywołanym chemioterapią.
Badania ostatnich lat jasno pokazują, że proste dzielenie konopi na sativę i indykę w żadnym razie nie oddaje szerokości ich działania. Nasze rodziny terpenowe mają pomóc Ci lepiej się orientować i wybierać odmiany bardziej świadomie. Pamiętaj jednak, że jest to uproszczona rama i żaden podział nie potrafi objąć wszystkich możliwych kombinacji terpenów i kannabinoidów ani możliwych indywidualnych reakcji użytkowników.
Źródła:
Sommano, S., Chittasupho, C., Ruksiriwanich, W., & Jantrawut, P. (2020). The Cannabis Terpenes. Molecules, 25. https://doi.org/10.3390/molecules25245792.