Microgreens, semințe pentru germinare - Varză roșie 10 g

Varză roșie – Semințe pentru germinare pline de antioxidanți

Oferiți-vă o explozie de culori și nutrienți cu germenii de varză roșie! Aceste mici, dar incredibil de puternice lăstari vă vor încânta nu doar prin frumoasa lor culoare violet, ci și prin gustul proaspăt și autentic, care amintește de o căpățână de varză proaspăt recoltată. Cultivarea este ușoară și rapidă, astfel încât vă puteți bucura de acest superaliment oricând în timpul anului.

Putere concentrată pentru imunitatea dumneavoastră

Germenii de varză roșie sunt o sursă excelentă de vitamine și antioxidanți, care susțin în mod natural organismul dumneavoastră. Consumul lor regulat are o serie de efecte pozitive:

• Cocktail de vitamine: Sunt bogați în vitaminele A, C, E, H, K, PP și vitaminele din grupa B.
• Întărirea organismului: Conținutul ridicat de antioxidanți întărește sistemul imunitar și nervos, contribuie la sănătatea oaselor, a dinților și susține funcționarea corectă a ganglionilor limfatici.
• Protecția celulelor: La fel ca germenii de broccoli, conțin substanța valoroasă sulforafan, cunoscută pentru capacitatea sa de a proteja organismul împotriva celulelor canceroase. Important este că concentrația de sulforafan din germeni este de multe ori mai mare decât în planta adultă de varză.

Utilizare în bucătărie

Pentru a păstra cantitatea maximă de nutrienți, vă recomandăm să consumați germenii cruzi. Gustul lor proaspăt și textura crocantă completează excelent multe preparate. Îi puteți folosi pentru decorarea produselor de panificație, îi puteți adăuga în supe, salate de legume sau salate de paste.

Instrucțiuni pentru germinare

Cultivați-vă propriii germeni proaspeți în câțiva pași simpli:

• Timp de înmuiere: 8-12 ore
• Timp de germinare: 4-6 zile
• Temperatura ideală: în jur de 20 °C
• Clătire: de 2-3 ori pe zi cu apă curată
• Recoltare: Dimensiunea ideală pentru recoltare este de 2,5 - 5 cm

Compoziție și depozitare

Compoziție: Semințe de varză roșie (Brassica oleracea Capitata) din agricultură ecologică certificată.

Înainte de consum, clătiți întotdeauna germenii gata preparați. Pentru a le menține prospețimea, depozitați-i în frigider, unde vor rezista 1 până la 2 săptămâni.

Notă: Fotografia de prezentare a produsului este doar ilustrativă. Semințele sunt livrate în punga originală, etichetată, cu gramajul indicat, fără accesorii suplimentare.